Postup
Pro dva dospěláky a jedno děcko: široké nudle (já používám Babičiny nudle), 5 větších žampionů, 1 velká mrkev, 1 cuketa, máslo, bazalkovo-tymiánový bujón (dá se koupit ve zdravé výživě), gustin, půlka smetany ke šlehání
POSTUP PŘÍPRAVY
Mrkev nakrájíme na nudličky, cuketu na kostky, žampiony otřeme vlhkou utěrkou a nakrájíme na tenké plátky.Na másle osmažíme mrkev, když změkne, přidáme žampiony a cuketu a ještě chvíli osmahneme. Kostku bujónu rozpustíme v 1dl vody a zalejeme houby a zeleninu. Necháme chvíli povařit.škrob rozšleháme ve smetaně, zalejeme směs, dolijeme vodou, aby to mělo správnou konzistenciNudle uvaříme podle návodu, zalijeme směsí a podávámeDobrou chuť