Široké nudle s houbami a zeleninou
Postup
- Mrkev nakrájíme na nudličky, cuketu na kostky, žampiony otřeme vlhkou utěrkou a nakrájíme na tenké plátky.
- Na másle osmažíme mrkev, když změkne, přidáme žampiony a cuketu a ještě chvíli osmahneme. Kostku bujónu rozpustíme v 1dl vody a zalejeme houby a zeleninu. Necháme chvíli povařit.
- škrob rozšleháme ve smetaně, zalejeme směs, dolijeme vodou, aby to mělo správnou konzistenci
- Nudle uvaříme podle návodu, zalijeme směsí a podáváme
- Dobrou chuť