Karamelové řezy na oplatku

Postup

1. Utřeme žloutky+cukr, přidáme rozdrcené ořechy, strouhanku, pr. do pečiva a nakonec vmícháme sníh z 5 bílků. Na plech rozděláme oplatky a naneseme těsto. Pečeme na 250 st. do růžova (pozor je to rychlé).
2. Necháme vychladnout a připravíme krém- rozšleháme 1 uvařené kondenzované mléko s 1 máslem.
3. Krémem potřeme těsto a povrch posypeme ořechy nebo nastrouháme čokoládu. Je to mňamka, která je hned pryč.