Cibulová polévka mojí babičky.Ňamka!!
Postup
- Nakrájíme špek na malé kousíčky a vyškvaříme,přidáme na tenké pásky nakrájenou cibuli a smažíme,nakrájíme mrkev na tenké kolečka a sypneme k cibuli osmahnout,osolíme,opepříme přilejeme vodu a jakmile začne vařit přidáme na kostky nakrájený brambor a suš.majoránku.Vaříme pod pokličkou asi 10min. a poté vmícháme na jemném struhadle nastrouhaný brambor a ještě asi 5min.vaříme.Tím si polévku zdravě zahustíme!Před vypnutím sporáku vmícháme vajíčko.Když polévku naleji na talíř do prostředka dám lžící zakys.smetanu a posypu pažitkou.Je u nás jednička v polévkách!!!