Kuře plněné hruškami
Postup
- Hrušky oloupeme,rozkrojíme,zbavíme jadřince a nakrájíme slaninu,uvařená vejce a petrželku.Vše smícháme,opepříme,osolíme,přidáme víno,syrová vejce a touto směsí naplníme kuře,které nakonec zašijeme.Poté jej vložíme do pekáče,osolíme,podlijeme pivem,přidáme kousek másla a pečeme do měka.