Rychlokoule z mletého masa a rýže
Postup
- Jednu cibuli nakrájíme najemno, smícháme s masem, přidáme vajíčko, žloutek, sůl, mletou papriku a uvařenou rýži. Do pekáčku na dno nahrubo nakrájenou cibuli a papriky,pár bobkových listů, na ně poklademe vytvarované koule z mletého masa (navlhčíme si ruce, maso se nebude lepit). Podlijeme vodou, nepřikrýváme a dáme péct do trouby. Když jsou navrhu dozlatova, otočíme je a propečeme i z druhé strany.
- Vynikající s tatarkou a bramborem, hranolky nebo studené s chlebem.