Vepřové plátky zapečené s broskví a nivou

Postup

1. Naklépané kotlety osolíme,opepříme a naložíme přes noc do směsi oleje,utřeného česneku,kečupu,koření a soli.
2. Pak je zprudka opečeme po obou stranách na oleji,přendáme do vymazaného pekáčku, na každou dáme plátek anglické slaniny a plátek šunky,půlku kompotované broskve,kterou vyplníme nastrouhanou nivou a plátek sýra a zapečeme v troubě.
3. Výborné, přeji dobrou chuť.