Holandský řízek
Postup
- Libovější bůček najemno umeleme a dobře propracujeme s kořením a troškou soli.Vmícháme nastrouhaný sýr a nakonec do hmoty vpracujeme na malé kostičky nakrájené slaniny.Uděláme řízky,které obalíme v těstíčku z hladké mouky,mléka a vejce a nakonec v jemné strouhance.
- Smažíme dozlatova.Vhodná příloha bramborová kaše.