Fazolačka z Moravy
Postup
- Fazole si namočíme den předem do dostatečného množství vody.Vodu slejeme a dáme vařit fazole v čisté vodě s bobkovým listem,novým kořením a celým pepřem do změknutí,V jiném hrnci si vyškvaříme na kostky nakrájenou slaninu a na ní osmažíme cibulku do zlatova,česnek a na kostky nakrájenou klobásu.Po změknutí fazolí přidáme do hrnce masox,osolíme a vsypeme osmaženou směs a polévku zahustíme na jemno nastrouhanou bramborou a povaříme.Po dovaření vmícháme kys.smetanu.S čerstvým křupavoučkým chlebem nepotřebujeme druhý chod!!!!Přeji dobrou chuť.
- Tentokrát jsem přidala červenou kápii.