Vynikající piškotová roláda s pařížským krémem- vždy se povede!!!
Postup
- Těsto:Vyšleháme 4 bílky,do nich poté zašleháme cukr,žloutky a ostatní přísady.
- Na pečící papír - ten ještě lehce potírám olejem nalijeme těsto a upečeme v troubě cca 10 min na 170 st.
- Krém:Den předem svaříme šlehačku s čokoládou na vaření - musí projít varem a dáme zchladnout do lednice.
- Máslo vyšleháme s cukrem a do něj zašleháme svařenou šlehačku.
- 2/3 krému natřeme na vychladlé těsto a zarolujeme - díky oleji v těstě se roláda neláme.
- Zbytkem krému nazdobíme roládu dle vlastní fantazie.
- Roláda zatím každému moc chutnala,je to výborný moučník vhodný pro jakoukoli příležitost.
- Dobrou chuť.