Zrající Pepa s hruškou

Postup

  1. Plátky masa naklepeme, osolíme, potřeme hořčicí, poklademe plátky šunky, kousek Hermelínu, hrušky a zavineme.
  2. Poklademe do pekáčku jeden vedle druhého ( já pekla v římském hrnci ) a posypeme grilovacím koření, zakápneme worcestrem a malinko podlejeme.
  3. Posledních cca 30 minut před dokončením přidáme žampiony.
  4. Jako přílohu jsme měli rýži a zeleninu.
  5. Dobrou chuť.
  6. V římském hrnci není potřeba podlívat, maso se vlastně nejprve dusí, pustí svou šťávu.

Další recepty