Bábovka bez mouky
Postup
- Příprava:
- Žloutky ušleháme s moučkovým a vanilkovým cukrem a s olejem. Přidáme solamyl, pudinkový prášek, prášek do pečiva, citrónovou kůru a sůl a vše důkladně vymícháme do hladka.
- Nakonec lehce vmícháme tuhý sníh našlehaný z bílků. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy, v horké troubě upečeme a po vyklopení bábovku pocukrujeme.