Kávové řezy

Postup

1. Vyšleháme vejce s písk.cukrem do husté pěny s přidáním vody,potom přidáme olej,který zlehka zašleháme.
2. Přisypeme mouku se sodou a kávou.
3. Nalijeme na velký plech --vymazaný a moukou vysypaný.Po vychladnutí překrojíme na půl.Potřeme džemem a pocákáme rumem.Potřeme kávovým krémem a položíme druhou půlku.
4. Rozpustíme čokoládu ve vodní lázni zamícháme zakysanou smetanu (to už známe) a potřeme moučník.
5. Krém:Uvaříme si z vody mouky a kávy kaši.Přidáme 2 lžíce rumu.Po vychladnutí vyšleháme s máslem a cukrem.