Lasagne
Postup
- MASOVÝ VÝVAR
- Cibulku a česnek osmahneme na oleji, přidáme maso (můžeme nastavit zeleninou - výborná je v létě cuketa). Podusíme a přidáme rajský protlak. Osolíme a dochutíme kořením.
- BEŠAMELOVÁ OMÁČKA
- Máslo rozehřejeme, přidáme mouku a uděláme světlou jíšku, kterou rozředíme mlékem, povaříme, osolíme, opepříme a přidáme polovinu sýra.
- Do zapékací mísy dáme na dno bešamel, poté plátky lasagní, masový vývar a vše opakujeme dokud máme suroviny. Končíme plátky lasagní, které posypeme zbylým sýrem.
- Pečeme zakryté v troubě na 200 stupňů cca 35-40 minut.