Dort s krtkem
Postup
- Těsto je ze dvou piškotů - obyč. a ořechový. Utřou se žloutky s cukrem a vmíchá se sníh z bílků. Nakonec se
- pomalu vmíchá mouka. DO ořechového piškotu se ještě nasypou nadrcené ořechy. Vleje se to do pořádně vymazané a vysypané formy a peče na 170° cca 15-20min do zhnědnutí. Neotevírat při pečení troubu !!!!!
- Náplň - ušlehaji se dvě šlehačky, a pak se do ní pomalu vmíchá zakysaná smetana smíchaná s cukrem.
- Dort chutná výborně, je vláčný, sladký akorát. Fígl pro vynikající a vláčnou chuť spočívá v tom, že se musí prolít každá vrstva suchého piškotu šťávou z plechovek ovoce. A pak teprve pomazat marmeládou a pokládat to ovoce a náplň.