Banánový džem (nemusí se sterilizovat)
Postup
- Nakrájené banány rozvaříme s litrem vody a vaříme do husta, pak přidáme cukr, citr. štávu a hřebíček. Opět povaříme a nakonec přilijeme rum. Plníme do nahřátých skleniček, nemusíme sterilizovat.
- Tento recept mám od své tchýně. Ona si ho pro sebe na chuť dělala i z menšího množství banánů.