Kuřecí prsíčka zapečená s brambory a smetanou :-)

Postup

  1. Kuřecí maso naklepeme, osolíme, opepříme a dáme opéct na pánvi. Před dopečením trochu polejeme sojovkou a worchesterem (nemusí být, má to ale lepší chuť).
  2. Když je maso hotové, dáme je na talíř. Mezi smažením oloupeme brambory a nakrájíme je na cca 3-5mm plátky. Plátky brambor poskládáme vedle sebe do pekáče, osolíme.
  3. Na vrstvu brambor poklademe osmažené masíčko (já ho krájím na menší kousky, líp se pak dělají porce). Poklademe další vrstvu brambor, kterou opět osolíme. Nakonec zalijeme šlehačkou a dáme do vyhřáté trouby na 220-250 °C cca na 30 minut (až jsou brambůrky měkké a začínají zlátnout).
  4. Tento recept určitě každý zná, vyplatí se ale masíčko předem osmažit, má to pak nesrovnatelně lepší chuť ! Výborné je to i z vepřového masa !
  5. Dobrou chuť !

Další recepty