Vepřové na pivě

Postup

1. Maso nakrájíme na kousky.
2. Cibuli na drobno osmažíme na sádle dorůžova.
3. Přidáme osolené maso a opečeme, opepříme, okmínujeme, podlijeme vodou a dusíme skoro doměkka.
4. Pak přidáme kůru, rozdrobený chléb, pivo a dusíme až se chléb rozvaří a vznikne hustá omáčka.
5. Obložíme opečeným párkem, osmaženými kolečky cibule a podáváme s rýží nebo opečenými brambory.