Slaný francouzský koláč QUICHE LORRAINE
Postup
- Uděláme těsto - na vále zpracujeme a necháme v lednici hodinu odležet - ne míň, aby se netrhalo. Další postup dle obrázků.
- recept vyšel v mladé frontě.
- místo uvedeného těsta lze použít i listové, postup je stejný včetně předpečení korpusu.
- Fantazii se meze nekladou, jen smetany, sýr a vejce prostě být musí:-)