Rychlý obalovaný květák
Postup
- Nejprve uvaříme květák. Nachystáme si trojobal - Jizerku, vejce a strouhanku z BL chleba - krajíčky stačí rozmělňovat prsty , díky přirozené drobivosti BL pečiva to jde snadno. Aby se nespotřebalo mnoho strouhanky, nasypeme ji do většího hrníčku a růžičky květáku tak snadno a pohodlně obalíme.
- Smažíme v dostatečném množství oleje v kastrůlku s menším průměrem (nahradíme tak friťák). Olej nesmí být moc rozpálnený, aby se květák hned nespálil