Patrový potahovaný fondantem + pár pomůcek z domácích zdrojů :-)

Postup

  1. pekla jsme ve formě - spodní díl průměr 26, horní 17
  2. korpus - množství jak uvádí p.Dáša na průměr dortů 23+28 -viz. její recepty
  3. krémy - v mým receptech, ten gustinový - kvůli bělosti na zdobení vrchní části
  4. Fondant - 1 PL želatiny, 1/4 hrnku studené vody(62ml), 1ČL AROMA-MANDLOVÉ MŮŽE BÝT JAKÉKOLIV, 1/2 hrnku-125ml medu (prip. kukuricneho sirupu), cca 900 g prosátého moučkového cukru - zalezi jak se směs zpracovává, 1/2 ČL ztuženého tuku
  5. - super se s ní pracuje, je bílá (příště použiju kukuřičný sirup a bude bělejší), má takovou cukrovou chuť a není vůbec špatná. Měla jsem obavy,že nebude k jídlu,ale mile překvapila :-)
  6. -postup najdete na mmb.sk - Martina P. (Mata74) ID 9033
  7. - Určitě si ho udělat minimálně den dopředu a skladovat v lednici v mikrot.sáčku uvnitř potřený stuženým tukem. Vytáhla jsem ho z ledničky,trošku prohnětla a hned vyválela. Nebyla potřeba delšího zpracování nebo čekání až se ohřeje na pokojovou teplotu.

Další recepty