Hanácký Biftek
Postup
- Krkovici naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením.
- Do pekáče dáme trošinku oleje. Vložíme 4 plátky krkovice poklademe plátky ang. slaniny a šunky, zalijeme lečem, posypeme strouhaným sýrem a celé zalijeme smetanou.
- Bez přikrytí pečeme asi 3/4 hodiny. Přílohu dávám brambor nebo hranolky