Kynuté ovocné knedlíky

Postup

1. Z mouky, mléka, vajíčka, soli a vykynutého kvásku zpracujeme těsto, které necháme vykynout.Poté naplníme libovolným ovocem či nádivkou a vložíme do vroucí osolené vody asi na 5 minut.Mícháme s nimi.Po vyjmutí propícháme vidličkou, aby z nich vyšla pára.
2. Poté ocukrujeme, posypeme třeba tvarohem, makem, skořicí, granekem atd a pomastíme.