Plněné papriky
Postup
- RECEPT JSEM NAŠLA NA INTERNETU A OPRAVDU MOOOC DOBRÝ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Postup prípravy
- uvaríme si hrnček ryže a necháme ju vychladnúť
- postrúhanú cibuľu, pretlačený cesnak, mleté mäso, vajíčko, majoránku, soľ, čierne korenie zmiešame a pomocou strúhanky tvarujeme guľky, prípadne hmotu tlačíme do pripravenej umytej a jaderníka zbavenej papriky
- takto pripravené naplnené papriky a guľky dáme na cca. 35 min. variť do omáčky, ktorú pripravíme nasledovne
- v hrnci rozohrejeme olej, pridáme múku, mletú červenú papriku a urobíme zásmažku - zalejeme vodou, pridáme paradajkový pretlak, bobkový list, cukor, škoricu a necháme prejsť varom, pridáme guľky a papriku
- : HOUSKOVÝ KNEDLÍK-NEKYNUTÝ!!!!!!!!!!!!!
- HOUSKOVÝ KNEDLÍK-smícháme 30 dkg hrubé nebo polohrubé mouky, čtvrt sáčku prášku do pečiva,sůl a vlažnou vodu na vláčné,ale ne tekuté těsto.Přidáme 2-3 rohlíky nakrájené na malé kostičky.Vytvoříme menší šišky a hned hodíme do vařící vody.Vaříme asi 15 minut.