Výborné české koláčky

Postup

1. Do menší části mléka vmícháme droždí a lžičku cukru a necháme 15min. odležet.Do mísy dáme mouku se solí,přidáme 1 vejce a 1 žloutek rožšlehaný ve zbylém mléce,zbylý cukr,rozpuštěné máslo a kvásek.Těsto necháme cca 1hod. kynout.