Hruskova marmelada
Postup
- Hrusky oloupeme,vykrajime a nastrouhame na hrubem struhadle.hmotu i se stavou dame do kastrulku a varime.povarenou smes zvazime a prisypeme cukru tolik,aby to byla pulka vahy povarenych hrusek,tak ze pokud vaha hmoty bude jedno kilo,cukru pridame pul kila,...Varime tak dlouho,dokud se cukr nerozvari a na konec pridame citronovou stavu.Horkou marmeladu plnime do suchych sklenic,vlozime par listku maty,uzavreme a na chvili prevratime vzhuru nohama.