Mexický fazolový hrnec
Postup
- Na rozehřátém oleji osmahneme na kolečka nakrájenou cibuli, papriku a směs koření. Poté přidáme hrubě nastrouhanou cuketu, pokrájená rajčata, protlak, vařené fazole, osolíme a podusíme 10 minut. Přidáme na kolečka nakrájenou klobásu, prohřejeme a nakonec vmícháme strouhaný sýr.
- Podáváme s rýží nebo brambory.