Zapečené papriky plněné rýží - naše nejoblíbenější!!
Postup
- Rajčata spaříme,oloupeme,nadrobno nakrájíme. Na oleji osmahneme cibulku a prolisovaný česnek, přidáme rajčata a povaříme, než se vypaří přebytečná voda. Osolíme, přidáme oregano a dusíme doměka, přidáme celý kečup a ještě chvilku dusíme. Rýži(uvařená v osolené vodě) malinko opepříme a přidáme na kostičky nakrájený gothaj a promícháme.
- Nahňácáme do paprik, naskládáme do pekáčku, zalijeme omáčkou a dáme zapéct do trouby. Podlijeme trochu vodou a pečeme až papriky změknou.
- Jsou výborné samotné nebo s pečivem.