Dýně s koprem a kysanou smetanou

Postup

1. Dýni oloupeme, nastrouháme na hrubém struhadle, osolíme a necháme 20 minut stát.
2. Cibuli osmahneme, přidáme kopr, česnek a dýni. Trošku podlijeme a necháme povařit.
3. Nakonec zahustíme smetanou s moukou.
4. Okyselíme, osolíme a podáváme.
5. Konzistence je mezi polévkou a kaší.