bezinkový likér nebo bezinkový sirup
Postup
- Bezinkový likér
- Bezinky + voda vaříme cca 20minut. Pak přes cedník prolisuj, pak ještě přes plenu ( já jsem úplně vymačkávala, chce to nějaké rukavice, dost to barví. Tuhý odpad z prolisování vyhodit). Do prolisované tekutiny dáme cukr a vař cca 5minut, pak přidej vanilkový cukr a vař cca 3min. Nech zchladnout a přidej rum. Na půl litru likéru dej 2lžičky tresti. Pak nalij do lahví a zašpuntuj, zavři.
- Pro sirup
- Taktéž jako likér, ale bez rumu a tresti ( kávy) a místo 0,5kg cukru dej 1kg cukru.