Kuřecí plátky s hruškou a brusinkami

Postup

1. Kuřecí prsíčka rozkrojím podélně, aby byly tenčí a aby byly rychleji měkké.
2. Osolím, jemně okořením (podravka s bylinkami, grilovací koření, zázvor) a opeču na pánvi na oleji.
3. Ke konci přidám lžičku Solamylu rozmíchaného v troše vody a lehce zahustím.
4. Hrušku oloupu, rozkrojím podélně na 4 dílky a odstraním jadřinec, podusím na druhé pánvi na másle.
5. Na talíři na každý kousek hrušky dám lžičku brusinek.
6. Podávám s dušenou rýží, do které před vařením přidám trošku kurkumy (která zlepšuje trávení a rýži obarví dožluta, na chuti nic nemění).
7. Je to delikatesní :-)