houbové placičky

Postup

1. Houby nakrájíme a podusíme na kousku másla s kmínem do měka.Přidáme sůl.Můžete pomixovat nebo rozmačkat.Na másle si osmažíme cibulku.Pak promícháme s houbama a přidáme vejce zasypeme strouhankou.Přidáváme tolik aby směs byla hustá.Pak už vytvarujeme placičky,obalíme v mouce a smažíme na větší vrstvě tuku.Mím strávníkům velice chutnají jen tak s tatarskou omáčkou.Můžete ale přidávat jako přílohu k masu nebo se zeleninovým salátem.