STROUHANÝ KOLÁČ-tvarohová mňamka

Postup

1. Vypracujeme těsto,rozdělíme na 2 díly a dáme ztuhnout do mrazáku.Nechte stuhnout tolik,aby se Vám těsto dobře strouhalo na struhadle.
2. Plech si vymažeme a vysypeme hrubou moukou.
3. Potom si polovinu ztuhlého těsta rozstrouháme na vymazaný a vysypaný plech.
4. Ušleháme sníh ze 3 bílků a necháme stranou.Ušleháme všechny přísady na tvarohovou náplň a nakonec lehce vmícháme sníh.
5. Těsto na plechu potřeme tvarohovou náplní a na to nastrouháme druhou polovinu těsta.
6. Peču v mírně předehřáté troubě na 170°C cca 15-20 minut,řiďte se zkušenostmi s Vaší troubou,nepečte,ale příliš dlouho,aby se Vám koláč nevysušil.
7. DOBROU CHUŤ