Kuřecí játra s pórkem a paprikou
Postup
- Kuřecí játra si nakrájíme na větší kousky, ochutíme pepřem, sójovkou, mletou paprikou a dáme na 10min odležet.
- Mezitím si nakrájíme na malé proužky papriku, pórek a cibulku na kostičky.
- Na pánvi rozpálíme olej a cibulku zprudka osmahneme, přidáme játru a opékáme do měkka, pak přisypeme pór a papriku, zalijeme vodou(můžem i vývarem) a dusíme do měkka, až se šťába trošku vypeče, zahustíme moukoum přidáme cca 4PL kečupu, 2 stroužky česneku, sůl-vše dle chuti- někdo chce víc česneku- a můžeme podávat.
- Výborné s rýží, ale i těstovinami a bebo chlebem.
- Foto dodám:-)