Skořicová buchta

Postup

1. 4 žloutky a cukr utřeme do pěny, přidáme olej, mléko, mouku s práškem do pečiva a nakonec vmícháme z bílků ušlehaný sníh.
2. Nalijeme na plech.
3. Uvaříme puding a ještě horký ho stejnoměrně po lžičkách dáme na těsto.
4. Dáme péct.
5. Na vychladlou buchtu dáme zakysanou smetanu a posypeme skořicovým cukrem.