Čočková polévka se zakysanou smetanou

Postup

  1. V hrnci smažíme na trošce oleje na jemno nakrájenou cibulku. Když začne zlátnout, přidáme nakrájenou klobásu a smažíme. Klobáska pustí barvičku a šťávu. Když se vám zdá dost, zalijeme vodou. Přidáme čočku, osolíme, přidáme prolisovaný česnek, mletou sladkou papriku a majoránku. Vařime, dokud nezměkne čočka. Potom zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě a nakonec přidáme zakysanou smetanu. Můžete přidat až po vypnutí, aby se nesrazila (někdy se trošičku jakoby srazí stejně, ale nemá to vůbec vliv na chuť).
  2. Tahle polívčička je děsně dobrá, u nás doma se po ní všichni můžou utlouct:)

Další recepty