001Barevný dortík ze silikonové formy
Postup
- Očištěná jablka se rozvaří v malém množství vody, rozmačkají nebo rozmixují a rozdělí se do tolika hrnců, kolik má být barev. Do každého hrnce se přidá podle množství jablečné kaše želé nebo pudink , tolik, aby to bezpečně zrosolovatělo + cukr podle chuti. Převařím. Obarvím. Nachystám si smetanu a piškoty.
- Barevné jablečné želé dám na dno formy, na to pokladu piškoty , smetanu, piškoty atd. - 2 cm od krajů formy musí být volno, protože tam pak dám další vrstvu horkého jablečného želé - musí to být horké, aby se to spojilo s předchozí vrstvou, proto je to v hrncích, aby se želé mohlo podle potřeby několikrát přihřát.
- Hotové dílo se přikryje mikrotenovou folií a dá ztuhnout a uležet do lednice.