Jablkový koláč z tvarohového těsta
Postup
- vejce, tuk a cukry utřeme ve šlehači, přidáme tvaroh a nakonec mouku s práškem do pečiva.
- rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem ( je toho akorát do formy 26x36 cm, konzistence má být hustší než na bábovku - viz foto), poklademe po celém povrchu strouhanými jablky a uděláme si drobenku: tuk rozpustit v mikrovlnce na 30 sekund a vmíchat vidličkou ostatní suroviny. Drobenku nasypat rovnoměrně po celém povrchu.
- pečeme na 180 stupňů cca 40 minut, až okraje zhnědnou. Pro jistotu ještě zkusíme špejlí.
- Je to naprosto úžasný moučník pro milovníky jablek, těsto je jako kynuté i bez kvasnic..
- Zdobíme polevou - já dávám karamelovou od Vitky.