Postup
<br>
<br>3,5 l bezinek, 1,5 l vody, šťáva z půl citronu (nebo 2 lžíce citronky), 5 vanilkových cukrů, 1 kg cukru, 1 l vodky<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Omyté, otrhané bezinky (přebrané, pouze černé, ne zelené, zkažené) vaříme s vodou a citronovou šťávou půl hodiny. Přecedíme, smícháme s cukrem a vanilkou a krátce svaříme. Přecedíme přes jemné sítko (nemusí být, pokud napoprvé přecedíme přes bavlněnou plenu, která zachytí veškeré zbytky bezinek). Do studeného nalijeme vodku a slijeme do lahví.<br>Tento recept používám už spoustu let a má vždycky ohromný úspěch, poslední lahev vždycky bráním, aby nám vydržel aspoň do Vánoc :o)