Postup
30 dkg hl. mouky, 1,5 dcl vody, 2 dkg (1/3-0,5 balíčku krájených) kvasnic, 2 lžíce oleje, 1/2 lžičky soli, trošku cukru do kvásku. Obloha: kečup, bazalka, 1/4 kg pizza šunky nebo jiné šunky, 20 dkg sýra - nastrouhat, cca 8 žampionů .
POSTUP PŘÍPRAVY
Z teplejší vody, cukru a kvasnic uděláme kvásek, poté nalijeme do mouky se solí a olejem. Necháme vykynout. Poté rozdělíme na dvě stejné půlky a každou část vyválíme na velikost plechu a přeneseme na vymazané plechy. Poté jemně potřeme olejem, pak kečupem, posypeme bazalkou - nemusíme šetřit, pak vyložíme šunkou a nakrájenými žampiony a zasypeme strouhaným sýrem. Pečeme na 180 st. Celsia 15-20 min. každý plech. Krájíme za tepla.