Hruškový štrúdl
Postup
- Těsto rozválím, pokapu rozpuštěným máslem, posypu strouhaným perníkem, pokladu nakrájenýma hruškama, posypu cukrem krupicí a vanilkovým cukrem, skořicí, rozinky, oříšky, strouhaný perník a na konec pokapu rozpuštěným máslem.Zatočím, aby se mi konec neodlepoval, tak pomažu bílkem, dám na pečící papír a těsně před vložením do trouby potřu rozšlehaným vajíčkem. Na plech se vejdou 3 nohavice. Až je štrúdl upečený, můžeme posypat cukrem, pro lepší vzhled. U nás nevydrží, hned se sní.
- Přeji pěkné pečení a hlavně, aby chutnal.