PIZZA JAK Z PIZZERIE !!!! cca 4- 5 placek
Postup
- Do hrnku nebo do mističky dáme vlažnou vodu, špetku cukru a rozdrobené droždí a necháme trošku vzejít.
- Do mísy prosít nebo nasypat hladkou mouku a vlijte směs z kvasnic a cukru a pořádně buď hnětejte klasicky vařečkou nebo dejte do Mísy na kynutí (Tupperware) a pár krát zatočte a nechte těsto chvíli odpočinout v teple (ne v horku) a nechte kynout.
- Vykynuté těsto těsto pořádně propracujte a poté vytvořte bochánky.
- Ty pak vyválím válečkem na tenoulinké těsto a nebo můžete točit těstem kroužit jako mistři až budete mít tenounkou placičku, kterou dáte na pečící papír.
- Mezitím si zapněte troubu na nejvyššší stupeň cca 250°C.
- Těsto potřete směsí rajčat nebo protlakem, poklaďte šunkou, sýrem, kořením atd. a pak zakápněte olivovým olejem. Za 10-15minut máte pizzu a další jsou ještě rychleji.
- Dobrou chuť