Postup
TĚSTO:300g hery,300g cukru,1 van.cukr,4 žloutky,3 lžíce mléka,6 bílků-sníh,400 g polohr.mouky,prdopeč.
KRÉM:500 tvarohu,3 lžíce cukru moučka,1 van.cukr,2 žloutky
POSTUP PŘÍPRAVY
Heru,cukry,rum a žluotky utřít do pěny a postupně přidávat ostatní suroviny.Těsto rozdělit na 1/2 a jednu 1/2 dát na vymazaný ,vysypaný plech na to vymíchaný tvaroh , na tvaroh druhou 1/2 těsta do které se přidá kakao a upíct.