Dýňová polévka se zakysanou smetanou

Postup

1. Oloupenou a nahrubo nakrájenou mrkev,celer,cibuli s dýňi povařte v co nemenším množství vody a rozmixujeme dohladka. Přilijeme zeleninový vývar nebo vodu až do takové hustoty polévky, jaká vám vyhovuje, a dosolte. Na talíři mužete ozdobit kopečkem kysané smetany a petrželkou.
2. PS: já přidávám do polévky trošičku mléka a 1 lžíce octa.