Srdíčka s ořechovou nádivkou
Postup
- Připravíme krém. Strouhané ořechy a cukr nasypeme do horkého mléka a promícháme. Do chladnoucí směsi přidáme máslo a trochu rumu a třeme, až vznikne hladký krém.
- Linecké těsto rozválíme na pomoučeném válu na plát silný asi 3mm, vykrájíme z něj srdíčka, přeložíme je na plech vyložený pečícím papírem, potřeme vejcem a upečeme v troubě vyhřáté na 170°C dožluta.
- Po vychladnutí kolečka slepíme po dvou ořechovým krémem, potřeme ořechovou polevou a po zaschnutí je pocákáme tmavou polevou a ozdobíme vlašským ořechem
- Hotové cukroví narovnáme do krabice a uložíme do chladu ( možno i do mrazáku )