Výborná a primitivní lahůdka na oslnění návštěv - quiche

Postup

1. Rukama hněteme přísady, až se spojí v těsto. Necháme ho v lednici ztuhnout. Rozpálíme troubu na 190/170 stupňů. Těsto rozválíme do kulaté formy a 10min předpečeme.
2. Smícháme všechny přísady na náplň, osolíme a opepříme a vlijeme na korpus. Vrátíme do trouby a pečeme, dokud krásně nezezlátne!
3. Dá se jíst teplý i studený, ale osobně doporučuju připravit ho předem a servírovat vychladlý.
4. S náplní lze libovolně improvizovat, kdo rád parmezán, ať posype povrch nebo i přimíchá do náplně, a vynikající je taky posypat povrch před pečením piniovými oříšky. Dobrou chuť!