Dvoubarevná tvarohová buchtička, krásně vláčná a výtečná :-)
Postup
- I. těsto
- 300g polohr. mouky, 100 g cukru, 100g Hery, 2 lžíce kakaa, 1/2 prášku do peč., 4 lžíce vody. Vše uhněteme dohromady, můžeme na vále a vyválený plát dáme na vymaštěný a vysypaný plech.
- Náplň:
- Z 1/2l mléka připravíme vanilkový puding - 1 sáček, přidáme 3 vejce, cukr a 500g tvarohu, vše el. šlehačem po vychladnutí pudingu šleháme, abychom neměli hrudky a nalijeme na kakaový plát.
- II. těsto
- (v míse)
- 200g polohr. mouky, 200g cukru, 1/2 prášku do peč., 1 dl oleje, 3 celá vejce, 5 lžic vody. Opět vše ušleháme el. šlehačem. Pozvolna nalijeme na tvarohovou směs.
- Pečeme velmi volně, cca 45min na 150°C.