Kuře jako kachna
Postup
- Osmahneme v pekáči na oleji cibuli,přidáme2lžíce hl.mouky a zředíme 2dcl vody. Povaříme.
- Vložíme 1/2 (1) sklenice sterilovaného zelí, na zelí položíme osolené a okmínované čtvrtky kuřete a přikryjeme zbytkem zelí. Pečeme přikryté 30minut. Pak kuře vyjmeme a položíme nahoru na zelí a dopečeme pomalu odkryté aby získalo kůrčičku. Chutná jako kachna . Příloha knedlík
- U nás oblíbené jídlo