Kuličky alá Ikea
Postup
- V robotu na jemno rozsekáme mleté maso, cibuli, koření, žloutky a solamyl. Přidáme k masové směsi do mísy.
- V míse ručně zpracujeme spolu se strouhankou a šlehačkou. Vytvarujeme menší masové kuličky (jak je známe z Ikey, ale já dělám větší) a naskládáme na jemně olejem potřený pekáček, nebo opečeme na pánvičce.
- V troubě na 200 stupňů pečeme kuličky asi 40 minut, dokud nemají typickou barvičku - hnědou, v půlce času otočíme, aby se pěkně propekla i druhá strana.
- Po upečení vyndáme kuličky a do šťávy z masa přidáme šlehačku, solamyl, vývar a hořčici, vše smícháme metlou do hladka a kuličky zase ponoříme zpátky, prohřejeme a můžeme podávat :-))
- Jako příloha brambory, opečene brambory, hranolky...co kdo rád ...a brusinky ( ty my nemusíme...), je to mňam!!!
- DOBROU CHUŤ !
- Foto příště vložím lepší i s postupem, dnes to bylo na rychlo....:-((((
- ┊ ┊ ┊ ★
- ┊ ┊ ★
- ┊ ★