Míša řezy

Postup

  1. Recept na Míša řezy - postup přípravy
  2. Nejdříve si pořádně vymažeme a strouhankou nebo moukou vysypeme pečící plech. V míse utřeme žloutky s cukrem do husté pěny (můžeme použít elektrický ruční šlehač) a postupně vmícháme po kapkách olej a po lžičkách kakao. Mouku prosejeme a smícháme s práškem do pečiva, přidáváme po lžících k vejcím a nakonec lehce vmícháme tuhý sníh.Těsto vlijeme na plech a zvolna pečeme v troubě předehřáté na 170°C asi 10 – 15 minut, podle typu trouby.
  3. Krém a poleva - postup přípravy
  4. Máslo s cukrem utřeme (ušleháme) do pěny a přidáme celý tvaroh. Celou tuto směs vyšleháme na hladký krém. Vychladlý piškot potřeme krémem a dáme na chvíli vychladit do lednice. Mezitím si nalámeme čokoládu na menší kousky dáme do porcelánové nebo skleněné misky, přidáme k ní tuk nakrájený na tenké plátky a rozehřejeme v mikrovlnné troubě nebo nad hrncem s vařící vodou. Ztuhlý krém polijeme vlažnou čokoládou, necháme ztuhnout a krájíme na menší čtverce

Další recepty