Vaječný koňak
Postup
- Tento recept mám od mojí babičky a vaječný koňak dělám už pravidelně několik let na vánoce a obdarovávám jím i rodinu :-)
- Utřu žloutky s cukrem a vanilkovým cukrem, přidám kondenzované mléko, pak rum.
- Trošku naředím vychlazeným převařeným mlékem.
- To je dávka asi na půl litru až sedmičku.
- Plníme do čistých lahví nejlépe přes sítko. Dobře uložené necháme v chladu uležet aspoň týden.